Bali Plus · Planche à découper en teck end grain, 44 × 30 × 3,8 cm
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Bali Plus · Planche à découper en teck end grain, 44 × 30 × 3,8 cm

Bali Plus · Planche à découper en teck end grain, 44 × 30 × 3,8 cm

4.6 ★★★★★ 128 avis

3,8 cm de bois de bout : plus de masse sous le couteau, la planche ne bouge pas et le fil dure plus longtemps.

€64,90· En stock
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Expédié aujourd’hui si tu commandes avant 13 h
  • Préserve le fil : la lame passe entre les fibres
  • Épaisse et lourde : reste en place quand tu coupes
  • Réversible : une face pour couper, l’autre pour servir
  • Teck FSC, apte au contact alimentaire : analyse SGS (CE 1935/2004)
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Ce que disent celles et ceux qui coupent déjà dessus

Voir les 128 avis
★★★★★

Producto de muy buena calidad, de madera preciosa y robusta con un acabado profesional. Sin duda, marca la diferencia con una tabla de cortar de madera convencional.

Javier R. Achat vérifié

★★★★★

El utilizar teca, en la modalidad End Grain, hace que esta tabla de cortar sea uno de mis utiles de cocina preferidos.

Sebastian K. Achat vérifié

★★★★★

He comprado esta tabla hace ya unos días y por ahora viene portandose de manera excelente. No se marca facilmente con los cortes de cuchillos de cocina, es fácil de lavar y por si fuera poco es muy bella la terminación. Sumado a que puede ser usada de ambos lados, el lado liso…

Lukas M. Achat vérifié

★★★★★

La tabla es muy bonita y práctica. La teca permite que se puede cortar de todo sin estropear los cuchillos y a la vezantenerse en perfecto estado. Yo los mantengo muy afiliados y se aprecia el corte contra el grano de la teca para no dañar los cuchillos.uy facial de limpiar y…

Sophie L. Achat vérifié

Détails
  • DimensionsBALI PLUS · 44 × 30 × 3,8 cm
  • Matériaubois de teck massif, bout de fil (end grain)
  • Poids2,99 kg
  • Finitionpolie et traitée avec une huile minérale certifiée de qualité alimentaire
  • OrigineBrésil, plantations durables
  • CertificationFSC et apte au contact alimentaire, certifié par SGS (EC 1935/2004 et EU 10/2011)
  • Extrasrainure à jus et poignées
Entretien

Lave-la à la main à l'eau tiède avec un savon doux, et fais-la sécher debout. Pas de lave-vaisselle et pas de trempage. Tous les deux ou trois mois, une fine couche d'huile minérale prolonge la vie du bois et lui rend sa couleur.

Livraison et retours

Livraison gratuite dans 12 pays d'Europe, sans minimum de commande.

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Bali Plus · Planche à découper en teck end grain, 44 × 30 × 3,8 cm €64,90
Pourquoi cette planche

Ce qui fait la différence

Elle ménage le fil de tes couteaux
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Elle ménage le fil de tes couteaux

Dans le bois de bout, la lame passe entre les fibres et le bois se referme. Le fil tient bien plus longtemps et la planche se marque à peine.

Deux faces, deux usages
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Deux faces, deux usages

Une face avec rigole, pour la viande et tout ce qui rend du jus. L'autre lisse, pour servir pain, fromages et charcuterie directement à table.

De la cuisine au barbecue
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De la cuisine au barbecue

Elle encaisse la coupe quotidienne, puis passe à table ou au jardin sans détonner. Le cadeau qui fait mouche auprès de quelqu'un qui cuisine vraiment.

Faite pour durer des années
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Faite pour durer des années

Elle est polie à la main et traitée à l'huile minérale de qualité alimentaire certifiée. Une fine couche tous les deux ou trois mois et tu la gardes de nombreuses années.

Teck de plantation, pas d'abattage
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Teck de plantation, pas d'abattage

Il vient de plantations brésiliennes certifiées FSC : chaque arbre coupé est replanté. Et il est analysé par SGS pour le contact alimentaire.

Sans petits caractères

Une planche pour des années face à une planche pour quelques mois

Ce que nous comparons ErrekeTeck end grain Planche fine en boisCelle de n'importe quel magasin Planche en plastiqueCelle de toujours
Elle reste en place ?✓Épaisse et lourde ; les SIDNEY et la BANGKOK ont en plus des pieds antidérapants✕Légère, elle bouge quand tu coupes✕Glisse si tu ne mets pas un torchon dessous
Le fil du couteau✓Le couteau passe entre les fibresLe couteau coupe les fibres et elle se marque plus viteSe raye à chaque coupe
Avec le temps✓Une fine couche d'huile tous les 2 ou 3 mois, et c'est reparti✕Se tord ou se voile✕Se couvre de marques et il faut la changer
Matériau contrôlé✓Teck FSC, apte au contact alimentaire (analyse SGS)Rarement indiquéRarement indiqué
Couper et servir✓Va à table : elle est belle pour servirReste en cuisine✕Ne va pas à table

Nous comparons avec les types de planches les plus courants, pas avec une marque en particulier.

Ce qui nous rend différents

  • Le bon matériau, pas le moins cher

    Le bon matériau, pas le moins cher

    Aluminium moulé dans les moules, olivier et teck dans les planches, fonte et acier dans tout ce qui passe sur le feu.

  • Qualité certifiée

    Qualité certifiée

    Bois certifié FSC et apte au contact alimentaire selon la norme européenne 1935/2004.

  • Plus de 300 000 unités vendues

    Plus de 300 000 unités vendues

    Avec une note moyenne de 4,7 sur 5. Des milliers de cuisines coupent, cuisent et cuisinent déjà avec Erreke.

Customer Reviews

Based on 128 reviews
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S
SANTIAGO V.
Producto espectacular

Producto espectacular, exactamente tal como se describe. El envio rápido y sin problemas. Y la atención de la tienda impecable.

X
Xavi

Hoy en día hay dos formas de comprar en internet. Puedes comprar en grandes empresas multinacionales y financiar con tu compra viajes espaciales, o por contra, comprar en pequeñas páginas, negocios familiares, dónde su única forma de competir con Goliat es la calidad del producto, la cercanía y el cariño que le ponen en cada envío y una cuidada experiencia de compra. Y esta segunda forma de comprar es lo que es Erreke.

Compré esta tabla junto a la Rio para sustituir mis viejas tablas de cocina. Quería una tabla que me pudiera durar muchos años, firme, bonita y de calidad. Y eso es lo que es esta tabla. Es una gozada trabajar en ella.

Con los consejos de mantenimiento que me hizo llegar Luis de Erreke, estoy convencido que voy a poder disfrutar de ella muchos años.

Á
Ángel R.
Muy buena tabla para cortar

Por ahora la tabla se mantiene en muy buen estado, es grande, elegante y muy funcional.

A
Anónimo
Perfecto

Perfecto, la tabla que necesitaba, endgrain, ni muy gorda ni muy delgada, con posibilidad de usar las dos caras de la tabla. Un poco de engrase y lista.

A
Anónimo
Una maravilla

Una maravilla. Preciosa, suavísima, asienta de lujo, se corta sobre ella de lujo y apenas si quedan marcas. La velocidad de servicio de Erreke de 10. Repetiré cuando necesite reponer/ampliar equipo.

Reviews in Other Languages

P
Paolo P.

ok

A
Anónimo
Amazing

Amazing

D
Daniel F.

Considering how much I paid for this I expected a better product. The main complaint is the aggressive 'finish' on all the edges except the final edge of the board. I'm not sure my pictures do it justice but it honestly feels cheap. Personally I think a slightly rounded edge would look and feel much better.

Questions fréquentes

Peut-elle passer au lave-vaisselle ?

Non. Le bois massif gonfle et se fend avec la chaleur et l’eau sous pression. Lave-la à la main à l’eau tiède avec un savon doux, puis fais-la sécher debout pour que les deux faces s’égouttent.

À quelle fréquence faut-il l’huiler ?

Tous les deux ou trois mois en usage normal, ou dès que le bois paraît terne et rêch. Huile minérale alimentaire, une fine couche, laisse agir quelques heures et essuie l’excédent.

Quelle différence entre bois de bout et fil long ?

Dans le bois de bout, le couteau passe entre les fibres et le bois se referme : le fil dure plus longtemps et la planche se marque moins. Ces planches sont plus épaisses et plus lourdes, faites pour couper tous les jours. Celles à fil long sont plus fines et légères, parfaites pour servir.

Est-ce qu’elle se fend ou gondole avec le temps ?

Le teck est l’un des bois les plus stables pour une planche : il contient ses propres huiles naturelles et il est très dense, donc il absorbe peu d’eau et bouge à peine. Ce qui l’abîme, c’est l’eau mal gérée : la laisser tremper, toujours laver la même face ou la mettre au lave-vaisselle.

Lave-la à la main, fais-la sécher debout et passe une fine couche d’huile minérale tous les deux ou trois mois. Elle tiendra des années sans se fendre.

Est-ce qu’elle prend les odeurs ou les taches ?

Moins qu’on ne croit. Le teck est dense et peu poreux, et dans le bois de bout la fibre se referme après la coupe : pas de sillon rempli de résidus.

L’ail, l’oignon et la betterave peuvent laisser une trace. Frotte avec du gros sel et un demi-citron, rince et fais sécher debout. Si ça t’ennuie, garde la face avec la rigole pour la viande et le poisson, et la face lisse pour le reste.

Est-elle trop lourde au quotidien ?

Elle pèse 2,99 kg. C’est précisément ce poids qui l’empêche de bouger pendant que tu coupes, le reproche habituel fait aux planches fines. Et elle se prend très bien à deux mains : tu peux la déplacer tous les jours sans problème.