★★★★★
Splendide et de qualité exceptionnelle. J'ai traité le bois avec une huile spécifique avant la première utilisation
Daria K. Achat vérifié
Sidney Plus · Planche à découper en teck end grain, 58 × 38 × 3,8 cm
4.5 ★★★★★ 274 avisTrès large, bois de bout plus épais et pieds antidérapants : elle ne bouge pas et le fil tient coupe après coupe.
€89,90· En stock
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Expédié aujourd’hui si tu commandes avant 13 h
- Préserve le fil : la lame passe entre les fibres
- Ne bouge pas : pieds antidérapants
- Rigole à jus et poignées pour la déplacer
- Teck FSC, apte au contact alimentaire : analyse SGS (CE 1935/2004)
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Ce que disent celles et ceux qui coupent déjà dessus
Voir les 274 avis★★★★★
C'est un cadeau que j'ai fait à mon fils, de très bonne qualité, il est ravis et s'en sert tout le temps.Agréable et facile à nettoyer. Je recommande
Virginie T. Achat vérifié
★★★★★
Belle planche de belle taille et robuste. Bonne épaisseur. Bien lisse. Bref parfait.
Londonsburning Achat vérifié
★★★★★
Huilée 3 fois avant utilisation, elle est parfaite maintenant 👍
Ilann Achat vérifié
Détails
- DimensionsSIDNEY PLUS · 58 × 38 × 3,8 cm
- Matériaubois de teck massif, bout de fil (end grain)
- Poids5 kg
- Finitionpolie et traitée avec une huile minérale certifiée de qualité alimentaire
- OrigineBrésil, plantations durables
- CertificationFSC et apte au contact alimentaire, certifié par SGS (EC 1935/2004 et EU 10/2011)
- Extrasrainure à jus, poignées et pieds antidérapants
Entretien
Lave-la à la main à l'eau tiède avec un savon doux, et fais-la sécher debout. Pas de lave-vaisselle et pas de trempage. Tous les deux ou trois mois, une fine couche d'huile minérale prolonge la vie du bois et lui rend sa couleur.
Livraison et retours
Livraison gratuite dans 12 pays d'Europe, sans minimum de commande.
Tu as 60 jours pour le renvoyer, gratuitement et sans te justifier. Si quelque chose arrive abîmé, écris-nous par WhatsApp et on règle ça le jour même.
Sidney Plus · Planche à découper en teck end grain, 58 × 38 × 3,8 cm
€89,90Pourquoi cette planche
Ce qui fait la différence
1 / 5
Elle ménage le fil de tes couteaux
Dans le bois de bout, la lame passe entre les fibres et le bois se referme. Le fil tient bien plus longtemps et la planche se marque à peine.
2 / 5
Stable sur le plan de travail
Elle a des pieds antidérapants et une rainure qui recueille le jus de la viande. Elle ne bouge pas pendant que tu coupes, même sur un plan de travail mouillé.
3 / 5
De la cuisine au barbecue
Elle encaisse la coupe quotidienne, puis passe à table ou au jardin sans détonner. Le cadeau qui fait mouche auprès de quelqu'un qui cuisine vraiment.
4 / 5
Faite pour durer des années
Elle est polie à la main et traitée à l'huile minérale de qualité alimentaire certifiée. Une fine couche tous les deux ou trois mois et tu la gardes de nombreuses années.
5 / 5
Teck de plantation, pas d'abattage
Il vient de plantations brésiliennes certifiées FSC : chaque arbre coupé est replanté. Et il est analysé par SGS pour le contact alimentaire.
Sans petits caractères
Une planche pour des années face à une planche pour quelques mois
| Ce que nous comparons | ErrekeTeck end grain | Planche fine en boisCelle de n'importe quel magasin | Planche en plastiqueCelle de toujours |
|---|---|---|---|
| Elle reste en place ? | ✓Épaisse et lourde ; les SIDNEY et la BANGKOK ont en plus des pieds antidérapants | ✕Légère, elle bouge quand tu coupes | ✕Glisse si tu ne mets pas un torchon dessous |
| Le fil du couteau | ✓Le couteau passe entre les fibres | Le couteau coupe les fibres et elle se marque plus vite | Se raye à chaque coupe |
| Avec le temps | ✓Une fine couche d'huile tous les 2 ou 3 mois, et c'est reparti | ✕Se tord ou se voile | ✕Se couvre de marques et il faut la changer |
| Matériau contrôlé | ✓Teck FSC, apte au contact alimentaire (analyse SGS) | Rarement indiqué | Rarement indiqué |
| Couper et servir | ✓Va à table : elle est belle pour servir | Reste en cuisine | ✕Ne va pas à table |
Nous comparons avec les types de planches les plus courants, pas avec une marque en particulier.
Ce qui nous rend différents
-
Le bon matériau, pas le moins cher
Aluminium moulé dans les moules, olivier et teck dans les planches, fonte et acier dans tout ce qui passe sur le feu.
-
Qualité certifiée
Bois certifié FSC et apte au contact alimentaire selon la norme européenne 1935/2004.
-
Plus de 300 000 unités vendues
Avec une note moyenne de 4,7 sur 5. Des milliers de cuisines coupent, cuisent et cuisinent déjà avec Erreke.
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Questions fréquentes
Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Non. Le bois massif gonfle et se fend avec la chaleur et l’eau sous pression. Lave-la à la main à l’eau tiède avec un savon doux, puis fais-la sécher debout pour que les deux faces s’égouttent.
À quelle fréquence faut-il l’huiler ?
Tous les deux ou trois mois en usage normal, ou dès que le bois paraît terne et rêch. Huile minérale alimentaire, une fine couche, laisse agir quelques heures et essuie l’excédent.
Quelle différence entre bois de bout et fil long ?
Dans le bois de bout, le couteau passe entre les fibres et le bois se referme : le fil dure plus longtemps et la planche se marque moins. Ces planches sont plus épaisses et plus lourdes, faites pour couper tous les jours. Celles à fil long sont plus fines et légères, parfaites pour servir.
Est-ce qu’elle se fend ou gondole avec le temps ?
Le teck est l’un des bois les plus stables pour une planche : il contient ses propres huiles naturelles et il est très dense, donc il absorbe peu d’eau et bouge à peine. Ce qui l’abîme, c’est l’eau mal gérée : la laisser tremper, toujours laver la même face ou la mettre au lave-vaisselle.
Lave-la à la main, fais-la sécher debout et passe une fine couche d’huile minérale tous les deux ou trois mois. Elle tiendra des années sans se fendre.
Est-ce qu’elle prend les odeurs ou les taches ?
Moins qu’on ne croit. Le teck est dense et peu poreux, et dans le bois de bout la fibre se referme après la coupe : pas de sillon rempli de résidus.
L’ail, l’oignon et la betterave peuvent laisser une trace. Frotte avec du gros sel et un demi-citron, rince et fais sécher debout. Si ça t’ennuie, garde la face avec la rigole pour la viande et le poisson, et la face lisse pour le reste.
Est-elle trop lourde au quotidien ?
Elle pèse 5 kg. C’est un bloc fait pour rester sur le plan de travail : c’est cette masse qui l’empêche de bouger d’un millimètre pendant que tu coupes. Elle se soulève à deux mains, mais si tu comptes la déplacer tous les jours, prends plutôt une taille plus petite de la même famille.
Elle repose en plus sur des pieds antidérapants : elle ne bouge pas, même sur un plan de travail mouillé.
Quelle taille choisir ?
En teck end grain, il y a six tailles, de la RIO (30 × 20,5 cm) aux SIDNEY (58 × 38 cm). Si tu vas la laisser à demeure sur le plan de travail et que tu coupes de la viande, plus elle est grande, mieux c’est. Si tu as peu de place ou que tu la déplaces tous les jours, regarde la BALI (44 × 30 cm) ou la RIO.
Quand vais-je la recevoir ?
Si tu commandes avant 13 h, ton colis quitte notre entrepôt de Tarragona le jour même. En France, en Belgique et au Luxembourg, il arrive en 3 à 6 jours ouvrés (48-72 h en Espagne et au Portugal continental). La livraison est gratuite dans 12 pays, sans minimum de commande.
Comment fonctionne le retour sous 60 jours ?
Tu as 60 jours pour la renvoyer pour n’importe quelle raison, en plus des 14 prévus par la loi, et c’est gratuit : tu nous écris et on t’envoie l’étiquette. Elle doit revenir neuve, non utilisée et dans son emballage.
Qui s’occupe de moi si j’ai un problème ?
Luis, le fondateur. Par WhatsApp tous les jours de 10 h à 21 h, ou à soporte@erreke.com.