Une face à rainures ouvertes : les miettes tombent dedans et la table reste propre quand tu coupes le pain.
La madera de teca posee una resina antiséptica que la hace resistente al ataque de diversos organismos, como las termitas o los hongos, por tanto es ideal para una tabla de cortar, donde se va a impregnar de jugos de alimentos. La madera para esta tabla se ha sacado de bosques sostenibles de Brasil…
Carmen V. Achat vérifié
Tabla de cortar gruesa, con un ancho de 2,5 centímetros de madera de teca, con unas vetas que la hacen muy bonita. Viendo el resto de opiniones con imágenes, veo que ninguna es igual, todas son diferentes por el veteado de la madera.
Sofie K. Achat vérifié
Elegantísima tabla de madera para uso culinario con bordes redondeados y una ranura en todo su contorno para acumular los líquidos que se desprenden del proceso de cortado. Pequeño detalle este que aporta calidad al producto.
Jonathan Achat vérifié
La tabla en sí está muy bien, nunca había tenido una de madera de olivo. Me gusta lo compacta que se ve. La única pega que le he encontrado es que venía en uno de los lados, con una especie de mancha, como si fuese tinte rojo, que afea un poco la estética, se ha difuminado algo…
María B. Achat vérifié
Lave-la à la main à l'eau tiède avec un savon doux et fais-la sécher debout. Pas de lave-vaisselle et pas de trempage.
Tous les deux ou trois mois, une fine couche d'huile minérale de qualité alimentaire. Comme elle est fine, elle se dessèche plus vite qu'une planche épaisse : ici, ce geste compte davantage.
Livraison gratuite dans 12 pays d'Europe, sans minimum de commande.
Tu as 60 jours pour le renvoyer, gratuitement et sans te justifier. Si quelque chose arrive abîmé, écris-nous par WhatsApp et on règle ça le jour même.
Java · Planche réversible en teck avec rainures à pain, 39 × 25 × 1,8 cm
€29,90
Elle est fine et se prend d'une seule main. La planche épaisse en bois de bout, c'est pour la vraie séance de découpe ; celle-ci, c'est celle que tu finis par sortir pour le pain du matin et la tomate du soir.
Tu la retournes et la face propre va directement à table. Une planche, deux moments, et une chose de moins à laver.
Il contient des huiles naturelles dans sa fibre : c'est le bois qui sert à faire les ponts des bateaux. En cuisine, ça veut dire qu'il absorbe moins d'eau et se déforme beaucoup moins qu'un bois tendre.
Il vient de plantations brésiliennes certifiées FSC : chaque arbre coupé est replanté. Et il est analysé par SGS pour le contact alimentaire.
Elle arrive polie à la main et traitée à l'huile minérale de qualité alimentaire certifiée. Pas besoin de la traiter ni de la préparer : tu la déballes et tu coupes.
Sans petits caractères
| Ce que nous comparons | ErrekeTeck edge grain | Planche fine en bois tendreCelle de n'importe quel magasin | Planche en plastiqueCelle de toujours |
|---|---|---|---|
| Avec l'eau | ✓Huiles naturelles dans la fibre : se déforme beaucoup moins | ✕Absorbe l'eau et se déforme | N'absorbe pas, mais se raye |
| Le couteau | ✓Résiste au couteau | Se marque vite | ✕Se couvre de rainures |
| Matériau contrôlé | ✓Teck FSC, apte au contact alimentaire (analyse SGS) | Rarement indiqué | Rarement indiqué |
| Couper et servir | ✓Réversible ou avec rainure, et va à table | Reste en cuisine | ✕Ne va pas à table |
| L'entretien | À la main et une fine couche d'huile tous les 2 ou 3 mois | ✕Se dessèche et se déforme | ✓Passe souvent au lave-vaisselle |
Nous comparons avec les types de planches les plus courants, pas avec une marque en particulier.
Aluminium moulé dans les moules, olivier, teck et acacia dans les planches, fonte et acier dans tout ce qui passe sur le feu.
Bois certifié FSC et apte au contact alimentaire selon la norme européenne 1935/2004.
Avec une note moyenne de 4,7 sur 5. Des milliers de cuisines coupent, cuisent et cuisinent déjà avec Erreke.
