Bangkok · Schneidebrett aus Teakholz End Grain, 50 × 35 × 5 cm
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5.0 ★★★★★ 114 Bewertungen

5 cm Stirnholz und rutschfeste Füße: Der Block fängt den Schlag des Messers ab, statt ihn ans Handgelenk zurückzugeben.

€109,90· Auf Lager
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Versand heute bei Bestellung vor 13 Uhr
  • Schont die Klinge: das Messer gleitet zwischen die Fasern
  • Rutscht nicht: rutschfeste Füße
  • Saftrille und Griffmulden zum Tragen
  • FSC-Teak, lebensmittelecht: SGS-geprüft (EG 1935/2004)
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Das sagen die, die schon damit schneiden

Alle 114 Bewertungen ansehen
★★★★★

Das Schneidebrett weist eine wirklich hervorragende Qualität auf. Es überzeugt mit seinem sehr schönen Design, seiner hohen Robustheit, sowie der gut durchdachten Funktionalität mit der umlaufenden Fettrinne…

Simone O. Verifizierter Kauf

★★★★★

Artikel wie von Verkäufer beschrieben, schön und ohne Beschädigung.

Edmund M. Verifizierter Kauf

★★★★★

Sehr dickes und schweres Holzbrett. Es schneidet Fleisch mühelos und schont das Messer. Als Familien‑Chefkoch kann ich es absolut empfehlen

Lan N. Verifizierter Kauf

★★★★★

Bardzo dobra, solidna deska do krojenia.

Maciej R. Verifizierter Kauf

Details
  • MaßeBANGKOK · 50 × 35 × 5 cm
  • Materialmassives Teakholz, Stirnholz (end grain)
  • Gewicht5,8 kg
  • Oberflächepoliert und mit zertifiziertem lebensmittelechtem Mineralöl behandelt
  • HerkunftBrasilien, nachhaltige Plantagen
  • ZertifizierungFSC und lebensmittelecht, zertifiziert von SGS (EC 1935/2004 und EU 10/2011)
  • ExtrasSaftrille, abgeschrägte Griffe und rutschfeste Füße
Pflege

Spül es von Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seife und lass es stehend trocknen. Nicht in die Spülmaschine und nicht einweichen. Alle zwei bis drei Monate verlängert eine dünne Schicht Mineralöl die Lebensdauer des Holzes und gibt ihm die Farbe zurück.

Versand und Rückgabe

Kostenloser Versand in 12 europäische Länder, ohne Mindestbestellwert.

Du hast 60 Tage, um es zurückzugeben, kostenlos und ohne Erklärungen. Wenn etwas beschädigt ankommt, schreib uns per WhatsApp und wir lösen es noch am selben Tag.

Bangkok · Schneidebrett aus Teakholz End Grain, 50 × 35 × 5 cm €109,90
Warum dieses Brett

Was den Unterschied macht

Schont die Schneide deiner Messer
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Schont die Schneide deiner Messer

Bei stehender Maserung dringt das Messer zwischen die Fasern und das Holz schließt sich wieder. Die Schneide hält viel länger und das Brett bekommt kaum Spuren.

Fest auf der Arbeitsplatte
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Fest auf der Arbeitsplatte

Es hat rutschfeste Füße und eine Rille, die den Fleischsaft auffängt. Es wackelt beim Schneiden nicht, nicht einmal auf nasser Arbeitsplatte.

Von der Küche auf den Grill
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Von der Küche auf den Grill

Sie hält das tägliche Schneiden aus und geht danach auf den Tisch oder in den Garten, ohne aus dem Rahmen zu fallen. Das Geschenk, das bei jemandem ankommt, der wirklich kocht.

Gemacht, um Jahre zu halten
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Gemacht, um Jahre zu halten

Es wird von Hand geschliffen und mit zertifiziertem lebensmittelechtem Mineralöl behandelt. Eine dünne Schicht alle zwei bis drei Monate, und du hast es viele Jahre.

Plantagenteak, kein Raubbau
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Plantagenteak, kein Raubbau

Es kommt aus brasilianischen Plantagen mit FSC-Zertifizierung: Jeder gefällte Baum wird ersetzt. Und es ist von SGS auf Lebensmittelkontakt geprüft.

Ohne Kleingedrucktes

Ein Brett für Jahre statt eines für Monate

Was wir vergleichen ErrekeTeak End Grain Dünnes HolzbrettDas aus jedem Laden KunststoffbrettDas Altbekannte
Bleibt es liegen?✓Dick und schwer; SIDNEY und BANGKOK zusätzlich mit rutschfesten Füßen✕Wiegt wenig und rutscht beim Schneiden✕Rutscht ohne Tuch darunter
Die Messerschneide✓Das Messer gleitet zwischen die FasernDas Messer durchtrennt die Fasern und das Brett zeigt früher SpurenZerkratzt bei jedem Schnitt
Mit der Zeit✓Alle 2 oder 3 Monate eine dünne Schicht Öl, fertig✕Verbiegt oder wölbt sich✕Voller Spuren, dann muss ein neues her
Geprüftes Material✓FSC-Teak, lebensmittelecht (SGS-Analyse)Fast nie angegebenFast nie angegeben
Schneiden und servieren✓Kommt auf den Tisch: sieht beim Servieren schön ausBleibt in der Küche✕Kommt nicht auf den Tisch

Wir vergleichen mit den gängigsten Brettarten, nicht mit einer bestimmten Marke.

Was uns anders macht

  • Das richtige Material, nicht das billigste

    Das richtige Material, nicht das billigste

    Gussaluminium in den Backformen, Olive und Teak in den Brettern, Eisen und Stahl in allem, was auf die Flamme kommt.

  • Zertifizierte Qualität

    Zertifizierte Qualität

    FSC-zertifiziertes Holz, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln nach der europäischen Norm 1935/2004.

  • Über 300.000 verkaufte Einheiten

    Über 300.000 verkaufte Einheiten

    Mit einer Durchschnittsbewertung von 4,7 von 5. Tausende Küchen schneiden, backen und kochen schon mit Erreke.

Kundenrezensionen

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Häufige Fragen

Kann es in die Spülmaschine?

Nein. Massivholz quillt auf und reißt durch Hitze und Druckwasser. Wasch es von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel und stell es hochkant zum Trocknen, damit beide Seiten abtropfen.

Wie oft muss man es ölen?

Alle zwei bis drei Monate bei normalem Gebrauch, oder wenn das Holz stumpf und rau wirkt. Lebensmittelechtes Mineralöl, eine dünne Schicht, ein paar Stunden einziehen lassen und den Rest abwischen.

Was ist der Unterschied zwischen Stirnholz und Längsholz?

Beim Stirnholz dringt das Messer zwischen die Fasern und das Holz schließt sich wieder: Die Schärfe hält länger und das Brett bekommt weniger Spuren. Diese Bretter sind dicker und schwerer, gemacht zum täglichen Schneiden. Längsholzbretter sind dünner und leichter, ideal zum Servieren.

Reißt oder verzieht es sich mit der Zeit?

Teak gehört zu den stabilsten Hölzern, die es für ein Schneidebrett gibt: Es hat eigene natürliche Öle und eine hohe Dichte, nimmt also wenig Wasser auf und arbeitet kaum. Was ihm schadet, ist falsch dosiertes Wasser: einweichen, immer nur eine Seite spülen oder ab in die Spülmaschine.

Von Hand waschen, hochkant trocknen lassen und alle zwei bis drei Monate eine dünne Schicht Mineralöl. So hält es jahrelang, ohne aufzureißen.

Nimmt es Gerüche oder Flecken an?

Weniger, als man denkt. Teak ist dicht und wenig porös, und beim Stirnholz schließt sich die Faser nach dem Schnitt wieder, sodass keine Rille voller Reste zurückbleibt.

Knoblauch, Zwiebel und Rote Bete können Spuren hinterlassen. Das geht mit grobem Salz und einer halben Zitrone ab: abreiben, abspülen und hochkant trocknen. Wenn dich das stört, nimm die Seite mit der Saftrille für Fleisch und Fisch und die glatte für alles andere.

Ist es für den Alltag zu schwer?

Es wiegt 5,8 kg. Das ist ein Block, der auf der Arbeitsplatte stehen bleiben soll: Diese Masse sorgt dafür, dass beim Schneiden nichts einen Millimeter verrutscht. Mit beiden Händen lässt er sich heben, aber wenn du ihn täglich umstellen willst, nimm lieber eine kleinere Größe aus derselben Familie.

Außerdem steht es auf rutschfesten Füßen, es wackelt also auch auf einer nassen Arbeitsplatte nicht.