Naturkante: die Kontur des Stammes
Die Kante ist nicht rechtwinklig geschnitten: Es ist die echte Form des Baumes, mit geschliffener und versiegelter Rinde. Deshalb hat keine dieselbe Silhouette wie eine andere.
Die Dicke eines Metzgerblocks mit dem Gesicht eines Servierbretts: hacken, anrichten und zurück auf die Platte.
Wasch es von Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seife und lass es stehend trocknen. Nicht in die Spülmaschine geben und nicht einweichen lassen.
Alle zwei bis drei Monate eine dünne Schicht lebensmittelechtes Mineralöl. Das gibt ihm die Farbe zurück, auch an der Kante.
Form, Farbton und Maserung ändern sich von Brett zu Brett: Jedes Stück stammt aus einem anderen Teil des Stammes.
Bei den Brettern mit Baumkante ist die Kante die echte Kontur des Baumes und kann Rinde oder eine rustikalere Stelle haben, geschliffen und mit demselben lebensmittelechten Öl versiegelt wie der Rest. Das ist kein Mangel: Es ist der Teil des Baumes, der bewusst erhalten wurde.
Das Brett, das du bekommst, wird nicht genau das vom Foto sein. Genau deshalb gibt es kein zweites wie deins.
Kostenloser Versand in 12 europäische Länder, ohne Mindestbestellwert.
Du hast 60 Tage, um es zurückzugeben, kostenlos und ohne Erklärungen. Wenn etwas beschädigt ankommt, schreib uns per WhatsApp und wir lösen es noch am selben Tag.
Die Kante ist nicht rechtwinklig geschnitten: Es ist die echte Form des Baumes, mit geschliffener und versiegelter Rinde. Deshalb hat keine dieselbe Silhouette wie eine andere.
Es kann Rinde an der Kante und eine Stelle mit mehr Charakter haben. Das ist kein Verarbeitungsfehler: Es ist der Teil des Baumes, der erhalten wurde.
Stücke aus massiver Akazie, von Hand ausgewählt, ohne Platten oder dünne Furniere. Deshalb ändern sich Farbton und Muster von Brett zu Brett.
Von Intertek nach der europäischen Norm EG 1935/2004 geprüft, mit sensorischem Test und Migrationstest auf Bisphenol A und Formaldehyd.
Schneide Käse, Wurst oder Brot darauf und stell sie so, wie sie ist, auf den Tisch. Sie ist eines dieser Stücke, bei denen man nichts mehr anrichten muss.
Ohne Kleingedrucktes
| Was wir vergleichen | ErrekeAkazie Baumkante | Dünnes HolzbrettDas aus jedem Laden | KunststoffbrettDas Altbekannte |
|---|---|---|---|
| Die Form | ✓Die echte Kontur des Stammes: jedes anders | Rechtwinklig zugeschnitten, alle gleich | Alle gleich |
| Das Holz | ✓Massive Akazie, ohne Platten oder Furniere | ✕Dünn: verbiegt sich mit der Zeit | ✕Zerkratzt bei jedem Schnitt |
| Auf dem Tisch | ✓Kommt mit Käse und Wurst auf den Tisch | Bleibt in der Küche | ✕Kommt nicht auf den Tisch |
| Geprüftes Material | ✓Lebensmittelecht (Intertek-Analyse) | Fast nie angegeben | Fast nie angegeben |
| Die Pflege | Von Hand und alle 2 oder 3 Monate eine dünne Schicht Öl | ✕Trocknet aus und verformt sich | ✓Kommt meist in die Spülmaschine |
Wir vergleichen mit den gängigsten Brettarten, nicht mit einer bestimmten Marke.

Gussaluminium in den Backformen, Olive, Teak und Akazie in den Brettern, Eisen und Stahl in allem, was auf die Flamme kommt.

Holz, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist, europäische Norm 1935/2004, geprüft von Intertek.

Mit einer Durchschnittsbewertung von 4,7 von 5. Tausende Küchen schneiden, backen und kochen schon mit Erreke.