Regalo gradito, fa una bella figura, si presenta solido!
Maria Acquisto verificato
La venatura verticale si richiude dopo ogni taglio: i tuoi coltelli restano affilati e il tagliere si segna appena.
Regalo gradito, fa una bella figura, si presenta solido!
Maria Acquisto verificato
L'effetto del legno è decisamente bello. È leggero e versatile. Bisogna testare la robustezza. L'ho preso da pochi giorni quindi aggiornerò la recensione tra qualche mese.
Luca Acquisto verificato
Ormai è il nostro tagliere di fiducia, perennemente li in mezzo alla cucina, bellissimo da vedere e di ottima qualità ad un prezzo giusto!
Maxime R. Acquisto verificato
Bellissimo, super resistente. Ottimo prodotto acquistato per servire la carne bbq, fa la sua ottima figura.
Valter Acquisto verificato
Lavalo a mano con acqua tiepida e sapone delicato, e fallo asciugare in piedi. Niente lavastoviglie e niente ammollo. Ogni due o tre mesi, un velo di olio minerale allunga la vita del legno e gli restituisce il colore.
Spedizione gratis in 12 paesi d'Europa, senza ordine minimo.
Hai 60 giorni per renderlo, gratis e senza spiegazioni. Se arriva qualcosa di rovinato, scrivici su WhatsApp e lo risolviamo lo stesso giorno.
Nella venatura di testa il coltello entra tra le fibre e il legno si richiude. Il filo dura molto di più e il tagliere si segna appena.
Una faccia con scanalatura, per la carne e tutto ciò che rilascia sugo. L'altra liscia, per servire pane, formaggi e salumi direttamente in tavola.
Regge il taglio di tutti i giorni e poi arriva in tavola o in giardino senza stonare. È il regalo che azzecca con chi cucina davvero.
Si leviga a mano e si tratta con olio minerale di grado alimentare certificato. Uno strato sottile ogni due o tre mesi e ce l'hai per molti anni.
Viene da piantagioni brasiliane con certificazione FSC: ogni albero tagliato viene ripiantato. Ed è analizzato da SGS per il contatto con alimenti.
Niente clausole nascoste
| Cosa confrontiamo | ErrekeTeak end grain | Tagliere sottile in legnoDi un negozio qualsiasi | Tagliere di plasticaQuello di sempre |
|---|---|---|---|
| Sta fermo? | ✓Spesso e pesante; i SIDNEY e il BANGKOK, in più, con piedini antiscivolo | ✕Pesa poco e si muove quando tagli | ✕Scivola se non ci metti sotto un panno |
| Il filo del coltello | ✓Il coltello entra tra le fibre | Il coltello taglia le fibre e si segna prima | Si riga a ogni taglio |
| Con il tempo | ✓Uno strato sottile d'olio ogni 2 o 3 mesi e via | ✕Si piega o si imbarca | ✕Si riempie di segni e va cambiato |
| Materiale verificato | ✓Teak FSC, idoneo agli alimenti (analisi SGS) | Quasi mai lo indicano | Quasi mai lo indicano |
| Tagliare e servire | ✓Va in tavola: è bello per servire | Resta in cucina | ✕Non va in tavola |
Confrontiamo con i tipi di tagliere più comuni, non con una marca in particolare.

Alluminio pressofuso negli stampi, ulivo e teak nei taglieri, ferro e acciaio in tutto ciò che va sul fuoco.

Legno con certificazione FSC e idoneo al contatto con alimenti secondo la norma europea 1935/2004.

Con una valutazione media di 4,7 su 5. Migliaia di cucine già tagliano, sfornano e cucinano con Erreke.




No. Il legno massello si gonfia e si crepa con il calore e l’acqua a pressione. Lavalo a mano con acqua tiepida e sapone delicato, e mettilo ad asciugare in piedi così scola da entrambi i lati.
Ogni due o tre mesi con un uso normale, o quando vedi il legno spento e ruvido. Olio minerale per uso alimentare, uno strato sottile, lascialo agire qualche ora e togli l’eccesso.
Nella venatura di testa il coltello entra tra le fibre e il legno si richiude: il filo dura di più e il tagliere si segna meno. Sono più spessi e pesanti, pensati per tagliare ogni giorno. Quelli a venatura lunga sono più sottili e leggeri, ideali per servire.
Il teak è tra i legni più stabili che esistano per un tagliere: ha oli naturali suoi e una densità alta, quindi assorbe poca acqua e si muove poco. Quello che lo rovina è l’acqua gestita male: lasciarlo a mollo, lavarlo sempre dallo stesso lato o metterlo in lavastoviglie.
Lavalo a mano, fallo asciugare in piedi e passagli uno strato sottile di olio minerale ogni due o tre mesi. Così dura anni senza aprirsi.
Meno di quanto si pensi. Il teak è denso e poco poroso, e nella venatura di testa la fibra si richiude dopo il taglio, quindi non resta il solco del coltello pieno di residui.
Aglio, cipolla e barbabietola possono lasciare traccia. Si toglie strofinando con sale grosso e mezzo limone, poi sciacqui e asciughi in piedi. Se ti dà fastidio, tieni il lato con la scanalatura per carne e pesce e usa quello liscio per il resto.
Pesa 2,5 kg. È proprio quel peso a farlo stare fermo mentre tagli, che è il difetto classico dei taglieri sottili. E allo stesso tempo si prende bene con due mani: puoi spostarlo da una parte all’altra ogni giorno senza problemi.
In teak end grain ci sono sei misure, dal RIO (30 × 20,5 cm) ai SIDNEY (58 × 38 cm). Se lo lasci fisso sul piano e tagli carne, più è grande, meglio è. Se hai poco spazio o lo sposti ogni giorno, guarda il BALI (44 × 30 cm) o il RIO.
Se ordini prima delle 13:00, il pacco parte oggi stesso dal nostro magazzino di Tarragona. In Italia arriva in 3-6 giorni lavorativi (48-72 ore in Spagna e Portogallo continentale). La spedizione è gratuita in 12 paesi, senza ordine minimo.
Hai 60 giorni per rendercelo per qualsiasi motivo, oltre ai 14 previsti dalla legge, ed è gratis: ci scrivi e ti mandiamo l’etichetta. Deve tornare nuovo, non usato e nel suo imballo.
Luis, il fondatore. Su WhatsApp tutti i giorni dalle 10 alle 21, oppure a soporte@erreke.com.