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Bordo vivo: il contorno del tronco
Il bordo non è tagliato a squadra: è la forma reale dell'albero, con la sua corteccia levigata e sigillata. Per questo nessuno ha la stessa sagoma di un altro.
Malabar · Tagliere in legno di acacia con bordo vivo, 40 × 30 × 5 cm
5.0 ★★★★★ 2 recensioniLo spessore di un ceppo da macellaio con il volto di un tagliere da portata: trita, presenta e torna sul piano.
€54,90· Disponibile
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- Acacia massello, senza pannelli né lamine sottili
- Idoneo agli alimenti: analisi Intertek (CE 1935/2004)
- Ogni tagliere cambia forma, colore e venatura
- Levigato e oliato con olio alimentare: pronto all’uso
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Dettagli
- MisureMALABAR · 40 × 30 × 5 cm
- Materialelegno di acacia naturale (ogni tagliere è diverso per forma e venatura)
- Peso4 kg
- Finituralevigato e trattato con olio minerale certificato per uso alimentare
- OrigineIndia
- Certificazioneidoneo al contatto con alimenti, certificato da Intertek (EC 1935/2004)
Cura
Lavalo a mano con acqua tiepida e sapone delicato, e asciugalo in piedi. Non metterlo in lavastoviglie e non lasciarlo in ammollo.
Ogni due o tre mesi, uno strato sottile di olio minerale per uso alimentare. Gli restituisce il colore, anche sul bordo.
Ogni pezzo è diverso
La forma, il tono e la venatura cambiano da un tagliere all'altro: ogni pezzo viene da una parte diversa del tronco.
Nei taglieri a bordo vivo, il bordo è il contorno reale dell'albero e può avere corteccia o qualche zona più rustica, levigata e sigillata con lo stesso olio alimentare del resto. Non è un difetto: è la parte dell'albero rispettata di proposito.
Quello che ricevi non sarà esattamente quello della foto. È ciò che fa sì che non ce ne sia un altro uguale.
Spedizioni e resi
Spedizione gratis in 12 paesi d'Europa, senza ordine minimo.
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Malabar · Tagliere in legno di acacia con bordo vivo, 40 × 30 × 5 cm
€54,90Perché questo tagliere
Cosa fa la differenza
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Rustico di proposito
Può avere corteccia sul bordo e qualche zona con più carattere. Non è un difetto di finitura: è la parte dell'albero che è stata rispettata.
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Acacia massello, non compensato
Pezzi di acacia massello scelti a mano, senza pannelli né lamine sottili. Per questo il tono e il disegno cambiano da un tagliere all'altro.
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Idoneo al contatto con alimenti, verificato
Analizzato da Intertek secondo la norma europea CE 1935/2004, con test sensoriale e di migrazione di bisfenolo A e formaldeide.
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Da portare in tavola
Taglia sopra il formaggio, il salume o il pane e portalo così com'è. È uno di quei pezzi che ti evitano di impiattare.
Niente clausole nascoste
Un pezzo con carattere contro il tagliere di sempre
| Cosa confrontiamo | ErrekeAcacia bordo vivo | Tagliere sottile in legnoDi un negozio qualsiasi | Tagliere di plasticaQuello di sempre |
|---|---|---|---|
| La forma | ✓Il contorno reale del tronco: nessuno uguale | Tagliato a squadra, tutti uguali | Tutti uguali |
| Il legno | ✓Acacia massello, senza pannelli né lamine | ✕Sottile: si piega con il tempo | ✕Si riga a ogni taglio |
| In tavola | ✓Va in tavola con formaggi e salumi | Resta in cucina | ✕Non va in tavola |
| Materiale verificato | ✓Idoneo agli alimenti (analisi Intertek) | Quasi mai lo indicano | Quasi mai lo indicano |
| La cura | A mano e uno strato sottile d'olio ogni 2 o 3 mesi | ✕Si secca e si deforma | ✓Di solito va in lavastoviglie |
Confrontiamo con i tipi di tagliere più comuni, non con una marca in particolare.
Cosa ci rende diversi
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Il materiale giusto, non il più economico
Alluminio pressofuso negli stampi, ulivo, teak e acacia nei taglieri, ferro e acciaio in tutto ciò che va sul fuoco.
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Qualità certificata
Legno idoneo al contatto con alimenti secondo la norma europea 1935/2004, analizzato da Intertek.
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Oltre 300.000 unità vendute
Con una valutazione media di 4,7 su 5. Migliaia di cucine già tagliano, sfornano e cucinano con Erreke.
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