Un lato con scanalature aperte: le briciole cadono dentro e il tavolo resta pulito mentre tagli il pane.
La madera de teca posee una resina antiséptica que la hace resistente al ataque de diversos organismos, como las termitas o los hongos, por tanto es ideal para una tabla de cortar, donde se va a impregnar de jugos de alimentos. La madera para esta tabla se ha sacado de bosques sostenibles de Brasil…
Carmen V. Acquisto verificato
Tabla de cortar gruesa, con un ancho de 2,5 centímetros de madera de teca, con unas vetas que la hacen muy bonita. Viendo el resto de opiniones con imágenes, veo que ninguna es igual, todas son diferentes por el veteado de la madera.
Sofie K. Acquisto verificato
Elegantísima tabla de madera para uso culinario con bordes redondeados y una ranura en todo su contorno para acumular los líquidos que se desprenden del proceso de cortado. Pequeño detalle este que aporta calidad al producto.
Jonathan Acquisto verificato
La tabla en sí está muy bien, nunca había tenido una de madera de olivo. Me gusta lo compacta que se ve. La única pega que le he encontrado es que venía en uno de los lados, con una especie de mancha, como si fuese tinte rojo, que afea un poco la estética, se ha difuminado algo…
María B. Acquisto verificato
Lavalo a mano con acqua tiepida e sapone delicato e fallo asciugare in piedi. Niente lavastoviglie e niente ammollo.
Ogni due o tre mesi, uno strato sottile di olio minerale per uso alimentare. Essendo sottile si secca prima di un tagliere spesso, quindi qui questo passaggio conta di più.
Spedizione gratis in 12 paesi d'Europa, senza ordine minimo.
Hai 60 giorni per renderlo, gratis e senza spiegazioni. Se arriva qualcosa di rovinato, scrivici su WhatsApp e lo risolviamo lo stesso giorno.
Java · Tagliere reversibile in legno di teak con scanalature per il pane, 39 × 25 × 1,8 cm
€29,90
È sottile e lo prendi con una mano. Il tagliere spesso a testa di venatura è per la sessione di trito seria; questo è quello che finisci per tirare fuori per il pane della colazione e il pomodoro della cena.
Lo giri e la faccia pulita va dritta in tavola. Un tagliere, due momenti, e una cosa in meno da lavare.
Ha oli naturali nella fibra stessa: è il legno con cui si fanno i ponti delle barche. In cucina questo significa che assorbe meno acqua e si deforma molto meno di un legno tenero.
Viene da piantagioni brasiliane con certificazione FSC: ogni albero tagliato viene ripiantato. Ed è analizzato da SGS per il contatto con alimenti.
Esce levigato a mano e trattato con olio minerale di grado alimentare certificato. Non va trattato né preparato: lo togli dall'imballo e tagli.
Niente clausole nascoste
| Cosa confrontiamo | ErrekeTeak edge grain | Tagliere sottile in legno teneroDi un negozio qualsiasi | Tagliere di plasticaQuello di sempre |
|---|---|---|---|
| Con l'acqua | ✓Oli naturali nella fibra: si deforma molto meno | ✕Assorbe acqua e si deforma | Non assorbe, ma si riga |
| Il coltello | ✓Resiste all'uso del coltello | Si segna presto | ✕Si riempie di solchi |
| Materiale verificato | ✓Teak FSC, idoneo agli alimenti (analisi SGS) | Quasi mai lo indicano | Quasi mai lo indicano |
| Tagliare e servire | ✓Reversibile o con scanalatura, e va in tavola | Resta in cucina | ✕Non va in tavola |
| La cura | A mano e uno strato sottile d'olio ogni 2 o 3 mesi | ✕Si secca e si deforma | ✓Di solito va in lavastoviglie |
Confrontiamo con i tipi di tagliere più comuni, non con una marca in particolare.
Alluminio pressofuso negli stampi, ulivo, teak e acacia nei taglieri, ferro e acciaio in tutto ciò che va sul fuoco.
Legno con certificazione FSC e idoneo al contatto con alimenti secondo la norma europea 1935/2004.
Con una valutazione media di 4,7 su 5. Migliaia di cucine già tagliano, sfornano e cucinano con Erreke.
