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Un blocco, non un tagliere
È un ceppo da macellaio da 6,5 a 7,5 cm di spessore. Con questo peso non si muove mentre tagli e non devi tenerlo fermo con l'altra mano.
Mandalay · Tagliere in legno di acacia End Grain, 46 × 46 × 7,5 cm
Blocco quadrato da 7,5 cm di acacia end grain: il filo entra tra le fibre e la superficie si richiude.
€109,90· Disponibile
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Parte oggi se ordini prima delle 13:00
- Fermo sul piano: non serve tenerlo
- Testato per il contatto con alimenti (CE 1935/2004)
- Blocchi di acacia massello uniti con la venatura verticale
- Ogni blocco con il suo disegno: venatura calda e contrastata
Da solo o in set
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Dettagli
- MisureMANDALAY · 46 × 46 × 7,5 cm
- Materialelegno di acacia naturale (ogni blocco ha un disegno diverso)
- Peso8 kg
- Finituralevigato e trattato con olio minerale certificato per uso alimentare
- OrigineIndia
- Certificazioneidoneo al contatto con alimenti secondo la normativa europea EC 1935/2004
Cura
Lavalo a mano con acqua tiepida e sapone delicato, e asciugalo in piedi. Non metterlo in lavastoviglie e non lasciarlo in ammollo: un blocco di questo spessore ci mette molto ad asciugarsi dentro.
Ogni due o tre mesi, uno strato sottile di olio minerale per uso alimentare. In un blocco a venatura verticale è ciò che mantiene il legno nutrito e stabile quando cambia l'umidità.
Spedizioni e resi
Spedizione gratis in 12 paesi d'Europa, senza ordine minimo.
Hai 60 giorni per renderlo, gratis e senza spiegazioni. Se arriva qualcosa di rovinato, scrivici su WhatsApp e lo risolviamo lo stesso giorno.
Mandalay · Tagliere in legno di acacia End Grain, 46 × 46 × 7,5 cm
€109,90Perché questo tagliere
Cosa fa la differenza
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Testa di venatura: protegge il filo
Il coltello entra tra le fibre e il legno si richiude. Il filo dura molto di più e la superficie quasi non si segna.
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Acacia: dura e con carattere
È un legno duro, con una venatura calda e contrastata che non somiglia a quella del teak. Ogni blocco ha il suo disegno.
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Resta sul piano di lavoro
Pesa troppo per riporlo in un mobile, e il bello è proprio quello: resta in vista. È tanto uno strumento quanto un pezzo di cucina.
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Idoneo al contatto con alimenti e pronto all'uso
Esce levigato e trattato con olio minerale di grado alimentare, ed è testato per il contatto con gli alimenti secondo la norma europea CE 1935/2004. Lo togli dall'imballo e tagli.
Niente clausole nascoste
Un blocco per anni contro un tagliere per mesi
| Cosa confrontiamo | ErrekeAcacia end grain | Tagliere sottile in legnoDi un negozio qualsiasi | Tagliere di plasticaQuello di sempre |
|---|---|---|---|
| Sta fermo? | ✓Blocco da 6,5 a 7,5 cm: non si muove | ✕Pesa poco e si muove quando tagli | ✕Scivola se non ci metti sotto un panno |
| Il filo del coltello | ✓Il coltello entra tra le fibre | Taglia le fibre e si segna prima | Si riga a ogni taglio |
| Con il tempo | ✓Uno strato sottile d'olio ogni 2 o 3 mesi e via | ✕Si piega o si imbarca | ✕Si riempie di segni e va cambiato |
| Materiale verificato | ✓Testato per il contatto con alimenti (CE 1935/2004) | Quasi mai lo indicano | Quasi mai lo indicano |
| Dove sta | ✓Sul piano, in vista | In un cassetto | In un cassetto |
Confrontiamo con i tipi di tagliere più comuni, non con una marca in particolare.
Cosa ci rende diversi
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Il materiale giusto, non il più economico
Alluminio pressofuso negli stampi, ulivo, teak e acacia nei taglieri, ferro e acciaio in tutto ciò che va sul fuoco.
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Legno massello e certificato
Blocco massello a testa di venatura, idoneo al contatto con alimenti secondo la norma europea 1935/2004.
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Oltre 300.000 unità vendute
Con una valutazione media di 4,7 su 5. Migliaia di cucine già tagliano, sfornano e cucinano con Erreke.
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