Cuida el filo de tu cuchillo igual que una grande y ocupa lo que una de picar.
Junto a la madera de olivo me parece lo mejor que hay para usarlo de tabla de cortar, las de plástico generan trozos de plástico que te acabas comiendo y el resto de maderas no tienen las propiedades antibacterianas que tienen estas 2. El bambú es duro por lo cual ciega los filos de los cuchillos.
Alen Compra verificada
Para "Erreke", lo primero es la satisfacción del cliente.Tuve una duda sobre una de sus tablas, y el vendedor estuvo comunicándose conmigo hasta quedar todo resuelto…
Chea Compra verificada
La tengo de hace dos años y es de una calidad espectacular para lo que vale además tiene grano orientado que hace que te aguante más el filo de los cuchillos. Genial
Aitor Compra verificada
La curé con aceite y llevo un par de semanas utilizandola. MUY cómoda. Parece resistente…
Juan A. Compra verificada
Lávala a mano con agua templada y jabón suave, y sécala de pie. No la metas en el lavavajillas ni la dejes en remojo. Cada dos o tres meses, una capa fina de aceite mineral alarga la vida de la madera y le devuelve el color.
Envío gratis a 12 países de Europa, sin pedido mínimo.
Tienes 60 días para devolverlo, gratis y sin dar explicaciones. Si algo llega mal, escríbenos por WhatsApp y lo resolvemos el mismo día.
Rio · Tabla de cortar de teca end grain, 30 × 20,5 × 3,2 cm
€35,90
En la veta vertical el cuchillo entra entre las fibras y la madera se vuelve a cerrar. El filo aguanta mucho más y la tabla apenas se marca.
Una cara con ranura, para carne y todo lo que suelta jugo. La otra lisa, para servir pan, quesos y embutidos directamente en la mesa.
Aguanta el corte diario y luego sale a la mesa o al jardín sin desentonar. Es el regalo que acierta con quien cocina de verdad.
Se pule a mano y se trata con aceite mineral de grado alimentario certificado. Una capa fina cada dos o tres meses y la tienes muchos años.
Viene de plantaciones brasileñas con certificación FSC: cada árbol que se corta se repone. Y está analizada por SGS para contacto con alimentos.
Sin letra pequeña
| Qué comparamos | ErrekeTeca end grain | Tabla fina de maderaLa de cualquier tienda | Tabla de plásticoLa de toda la vida |
|---|---|---|---|
| ¿Se queda quieta? | ✓Gruesa y pesada; las SIDNEY y la BANGKOK, además, con patas antideslizantes | ✕Pesa poco y se mueve al cortar | ✕Resbala si no pones un paño debajo |
| El filo del cuchillo | ✓El cuchillo entra entre las fibras | El cuchillo corta las fibras y se marca antes | Se raya con cada corte |
| Con el tiempo | ✓Una capa fina de aceite cada 2 o 3 meses y a seguir | ✕Se dobla o se comba | ✕Se llena de marcas y toca cambiarla |
| Material comprobado | ✓Teca FSC, apta para alimentos (análisis SGS) | Casi nunca lo indican | Casi nunca lo indican |
| Cortar y servir | ✓Sale a la mesa: queda bonita para servir | Se queda en la cocina | ✕No sale a la mesa |
Comparamos con los tipos de tabla más comunes, no con ninguna marca concreta.
Aluminio fundido en los moldes, olivo y teca en las tablas, hierro y acero en lo que va al fuego.
Madera con certificación FSC y apta para contacto con alimentos, norma europea 1935/2004.
Con una valoración media de 4,7 sobre 5. Miles de cocinas ya cortan, hornean y cocinan con Erreke.
Hace poco que la tengo, pero estoy encantada, es el tamaño que necesitaba. Es bonita y práctica. La recomiendo
genial para nuestros asados ,
Buenas tablas a buen precio
Todo bien,envio sin problemas y buen producto
Gran calidad ,fácil de limpiar
Ein tolles Schneidebrett von sehr guter Qualität. Ich bin begeistert und werde mir noch ein größeres kaufen. Vielen Dank an José und Luis – macht weiter so mit euren schönen Produkten.
Una tabla de cortar estupenda y de muy buena calidad. Estoy encantado y me voy a comprar otra más grande. Muchas gracias a José y Luis: seguid así con vuestros magníficos productos.
Muy bien
Sehr edles Design. Gut geeignet als Käsebrett für viele Gäste.
No. La madera maciza se hincha y se agrieta con el calor y el agua a presión. Lávala a mano con agua templada y jabón suave, y sécala de pie para que escurra por los dos lados.
Cada dos o tres meses con uso normal, o cuando notes la madera apagada y áspera. Aceite mineral de uso alimentario, una capa fina, dejarlo actuar unas horas y retirar el sobrante.
En la veta vertical el cuchillo entra entre las fibras y la madera se vuelve a cerrar: conserva mejor el filo y la tabla se marca menos. Son más gruesas y pesadas, pensadas para cortar a diario. Las de veta plana son más finas y ligeras, ideales para servir.
La teca es de las maderas más estables que hay para una tabla: tiene aceites naturales propios y una densidad alta, así que absorbe poca agua y se mueve poco. Lo que sí la estropea es el agua mal gestionada: dejarla en remojo, lavarla siempre por la misma cara o meterla en el lavavajillas.
Lávala a mano, sécala de pie y dale una capa fina de aceite mineral cada dos o tres meses. Así aguanta años sin abrirse.
Menos de lo que se piensa. La teca es densa y poco porosa, y en la veta vertical la fibra se vuelve a cerrar tras el corte, así que no queda el surco del cuchillo lleno de restos.
El ajo, la cebolla y la remolacha pueden dejar rastro. Se quita frotando con sal gorda y medio limón, aclarando y secando de pie. Si te preocupa, reserva la cara con ranura para carne y pescado y usa la lisa para el resto.
Pesa 1,06 kg. Ese peso es justo lo que hace que no se mueva mientras cortas, que es la queja habitual con las tablas finas. Y a la vez se maneja bien con las dos manos: puedes moverla de un sitio a otro cada día sin problema.
En teca end grain hay seis medidas, desde la RIO (30 × 20,5 cm) hasta las SIDNEY (58 × 38 cm). Si la vas a dejar fija en la encimera y cortas carne, cuanto más grande, mejor. Si tienes poco espacio o la mueves a diario, mira la BALI (44 × 30 cm) o la RIO.
Si pides antes de las 13:00, sale hoy desde nuestro almacén de Tarragona. A España y Portugal peninsular llega en 48-72 horas. El envío es gratis y sin pedido mínimo a 12 países.
Tienes 60 días para devolverla por el motivo que sea, además de los 14 que marca la ley, y es gratis: nos escribes y te mandamos la etiqueta. Tiene que volver nueva, sin usar y en su embalaje.
Luis, el fundador. Por WhatsApp todos los días de 10 a 21 h, o en soporte@erreke.com.
