Mas que como utensilio de cocina la quería como elemento decorativo para pegar unas piezas de cerámica, no conseguía encontrar una tabla de estas dimensiones y esta ha sido perfecta. Al margen, es una tabla muy bonita.
Cuco Geverifieerde aankoop
Massief olijfhout van 51 cm: de nerf loopt in de lengte en geen plank herhaalt het patroon.
Mas que como utensilio de cocina la quería como elemento decorativo para pegar unas piezas de cerámica, no conseguía encontrar una tabla de estas dimensiones y esta ha sido perfecta. Al margen, es una tabla muy bonita.
Cuco Geverifieerde aankoop
Tabla duradera y de gran tamaño para barbacoa. Queda fuera de la encimera y su diseño es bonito
Ana B. Geverifieerde aankoop
Muy bonita y su superficie es lisa y está muy bien tratada, por lo que se limpia con facilidad.
María J. Geverifieerde aankoop
Me parece súper elegante. Da caché en una casa. No hay dos iguales…
Pablo Geverifieerde aankoop
Was hem met de hand met lauw water en milde zeep en laat hem rechtop drogen. Niet in de vaatwasser en niet laten weken: olijfhout is dicht en een plotselinge verandering in vocht droogt het uit en vervormt het.
Elke twee of drie maanden een dun laagje voedselveilige minerale olie. Dat geeft hem zijn kleur terug en voorkomt dat hij uitdroogt.
Olijfhout wordt niet gemaakt, het wordt gezaagd. Elke plank komt uit een andere stam, dus nerf, knoesten en tint verschillen per plank. Om dezelfde reden kunnen maat en gewicht tot 10 % afwijken.
Er kan wat schors aan de rand zitten of een ruwere plek. Dat is geen gebrek en geen slordigheid: het is het deel van de stam dat bewust is behouden, geschuurd en afgesloten met dezelfde voedselveilige olie als de rest.
De plank die je krijgt, is niet precies die van de foto. Ook dat is geen gebrek: daardoor is er geen tweede zoals hij.
Gratis verzending naar 12 Europese landen, zonder minimumbestelling.
Je hebt 60 dagen om hem terug te sturen, gratis en zonder uitleg. Komt er iets beschadigd aan, schrijf ons dan via WhatsApp en we lossen het dezelfde dag op.
Elke plank wordt apart gezaagd en geschuurd, de vorm van de stam volgend. Daarom kunnen maat en gewicht tot 10 % afwijken en kan er wat schors of een ruwere plek op zitten: geen enkele komt uit een mal.
Hij komt uit Tunesië, aan de overkant van dezelfde zee. Het is een van de hardste houtsoorten met de fijnste poriën uit de regio: hij neemt minder water en minder geur op dan zachte houtsoorten, dus hij blijft met heel weinig moeite schoon.
Elke plank komt uit een andere stam: nerf, knoesten en tint verschillen per plank. Die je krijgt, is niet die van de foto. Het is de jouwe.
De kleur die je ziet, is die van het hout. Hij wordt geschuurd en alleen behandeld met voedselveilige minerale olie, en is door SGS geanalyseerd voor contact met voedsel (EG 1935/2004).
Je snijdt de kaas, het brood of de vleeswaren erop en neemt hem zo mee naar tafel. Met sapgoot (Cerdeña, Budapest) of met steel om op te hangen (Valencia, Málaga), afhankelijk van hoe je hem gebruikt.
Geen kleine lettertjes
| Wat we vergelijken | ErrekeMassief olijfhout | Dunne plank van zacht houtDie uit elke winkel | Plastic plankDie van altijd |
|---|---|---|---|
| Het hout | ✓Olijfhout, hard en dichtporig | ✕Neemt water en geur op | ✕Krast en houdt resten vast in de sneden |
| De tekening | ✓Elke plank anders: geen nerf herhaalt zich | Allemaal gelijk | Glad, zonder tekening |
| Aan tafel | ✓Gaat mee naar tafel met kaas en brood | Blijft in de keuken | ✕Gaat niet mee naar tafel |
| Getest materiaal | ✓Geschikt voor voedsel (analyse SGS) | Staat er bijna nooit bij | Staat er bijna nooit bij |
| Het onderhoud | Met de hand en elke 2 of 3 maanden een dun laagje olie | ✕Droogt uit en vervormt | ✓Gaat meestal in de vaatwasser |
We vergelijken met de meest gangbare soorten planken, niet met een bepaald merk.

Gegoten aluminium in de bakvormen, olijf, teak en acacia in de planken, ijzer en staal in alles wat op het vuur gaat.

Hout geschikt voor contact met levensmiddelen volgens de Europese norm 1935/2004, getest door SGS.

Met een gemiddelde beoordeling van 4,7 op 5. Duizenden keukens snijden, bakken en koken al met Erreke.



