Eén kant met open groeven: de kruimels vallen erin en de tafel blijft schoon als je brood snijdt.
La madera de teca posee una resina antiséptica que la hace resistente al ataque de diversos organismos, como las termitas o los hongos, por tanto es ideal para una tabla de cortar, donde se va a impregnar de jugos de alimentos. La madera para esta tabla se ha sacado de bosques sostenibles de Brasil…
Carmen V. Geverifieerde aankoop
Tabla de cortar gruesa, con un ancho de 2,5 centímetros de madera de teca, con unas vetas que la hacen muy bonita. Viendo el resto de opiniones con imágenes, veo que ninguna es igual, todas son diferentes por el veteado de la madera.
Sofie K. Geverifieerde aankoop
Elegantísima tabla de madera para uso culinario con bordes redondeados y una ranura en todo su contorno para acumular los líquidos que se desprenden del proceso de cortado. Pequeño detalle este que aporta calidad al producto.
Jonathan Geverifieerde aankoop
La tabla en sí está muy bien, nunca había tenido una de madera de olivo. Me gusta lo compacta que se ve. La única pega que le he encontrado es que venía en uno de los lados, con una especie de mancha, como si fuese tinte rojo, que afea un poco la estética, se ha difuminado algo…
María B. Geverifieerde aankoop
Was hem met de hand met lauw water en milde zeep en laat hem rechtop drogen. Niet in de vaatwasser en niet laten weken.
Om de twee of drie maanden een dun laagje minerale olie van voedselkwaliteit. Omdat hij dun is droogt hij eerder uit dan een dikke plank, dus hier telt deze stap zwaarder.
Gratis verzending naar 12 Europese landen, zonder minimumbestelling.
Je hebt 60 dagen om hem terug te sturen, gratis en zonder uitleg. Komt er iets beschadigd aan, schrijf ons dan via WhatsApp en we lossen het dezelfde dag op.
Java · Omkeerbare plank van teakhout met broodgleuven, 39 × 25 × 1,8 cm
€29,90
Hij is dun en je pakt hem met één hand. De dikke kopshouten plank is voor de echte haksessie; deze is degene die je uiteindelijk pakt voor het brood bij het ontbijt en de tomaat bij het avondeten.
Je draait hem om en de schone kant gaat zo naar tafel. Eén plank, twee momenten, en één ding minder om af te wassen.
Het heeft natuurlijke oliën in de vezel zelf: het is het hout waarmee scheepsdekken worden gemaakt. In een keuken betekent dat dat het minder water opneemt en veel minder vervormt dan zacht hout.
Het komt uit Braziliaanse plantages met FSC-certificering: elke gekapte boom wordt vervangen. En het is door SGS getest op contact met levensmiddelen.
Hij wordt met de hand geschuurd en behandeld met gecertificeerde voedselveilige minerale olie. Je hoeft hem niet in te wrijven of voor te bereiden: uitpakken en snijden.
Geen kleine lettertjes
| Wat we vergelijken | ErrekeTeak edge grain | Dunne plank van zacht houtDie uit elke winkel | Plastic plankDie van altijd |
|---|---|---|---|
| Met water | ✓Natuurlijke oliën in de vezel: vervormt veel minder | ✕Neemt water op en vervormt | Neemt niets op, maar krast |
| Het mes | ✓Kan tegen het mes | Krijgt snel sporen | ✕Raakt vol groeven |
| Getest materiaal | ✓FSC-teak, geschikt voor voedsel (analyse SGS) | Staat er bijna nooit bij | Staat er bijna nooit bij |
| Snijden en serveren | ✓Omkeerbaar of met groef, en gaat mee naar tafel | Blijft in de keuken | ✕Gaat niet mee naar tafel |
| Het onderhoud | Met de hand en elke 2 of 3 maanden een dun laagje olie | ✕Droogt uit en vervormt | ✓Gaat meestal in de vaatwasser |
We vergelijken met de meest gangbare soorten planken, niet met een bepaald merk.
Gegoten aluminium in de bakvormen, olijf, teak en acacia in de planken, ijzer en staal in alles wat op het vuur gaat.
FSC-gecertificeerd hout, geschikt voor contact met levensmiddelen volgens de Europese norm 1935/2004.
Met een gemiddelde beoordeling van 4,7 op 5. Duizenden keukens snijden, bakken en koken al met Erreke.
